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专利状态

一种蛋黄酥

有效

专利申请进度

申请

2017-04-27

授权

2018-03-27

预估到期

2027-04-27

专利基础信息

申请号	CN201720459225.2	申请日	2017-04-27
授权公布号	CN207136085U	授权公告日	2018-03-27
分类号	A21D13/30;A21D13/38;A21D13/26
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	广西轩妈食品有限公司
申请人地址	广西壮族自治区南宁市江南区国凯大道19号C栋二楼整层

专利法律状态

2019-04-30

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移IPC(主分类):A21D 13/30登记生效日:20190411变更前专利权人:广西朗盛食品科技有限公司地址:530033 广西壮族自治区南宁市国凯大道19号联讯U谷工业园D栋2楼变更后专利权人:广西轩妈食品有限公司地址:530033 广西壮族自治区南宁市江南区国凯大道19号C栋二楼整层
2018-03-27

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种蛋黄酥，包括酥体，所述酥体包括外皮层，该外皮层以卷绕叠迭或往复交错折叠方式形成放置蛋黄的腔体，并使该酥体的外观和腔体呈半球体或半椭球体型态，在所述腔体内填充有包裹所述蛋黄的馅料填充层。本实用新型的蛋黄酥的结构设计合理，样式新颖，外形美观，食用时不会有大量油脂和碎渣粘附在手指上，易受消费者欢迎，外皮层呈现一层紧凑而且酥脆。

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