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专利状态
一种益生菌固体饮料及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2019-07-15
申请公布
2019-09-06
授权
2023-01-17
预估到期
2039-07-15
专利基础信息
申请号 CN201910636028.7 申请日 2019-07-15
申请公布号 CN110200186A 申请公布日 2019-09-06
授权公布号 CN110200186B 授权公告日 2023-01-17
分类号 A23L2/39;A23L2/52;A23L33/135;A23L33/18;A23L33/10;A23L19/00;A23L19/10
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 无限极(中国)有限公司
申请人地址 广东省江门市新会区会城镇七堡工贸城北区三号
专利法律状态
  • 2023-01-17
    授权
    状态信息
    授权
  • 2019-09-06
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及食品技术领域,特别涉及一种益生菌固体饮料及其制备方法。该饮料由如下重量份的饮料制成:鼠李糖乳杆菌0.1~10份,嗜酸乳杆菌0.1~10份,乳双歧杆菌0.1~8份,凝结芽孢杆菌0~10份,大豆蛋白肽0~40份,美藤果蛋白肽0~40份,美藤果壳粉0~40份,山药粉0.5~5份,山楂粉0.5~5份,硅酸钙0.1~3份,菊粉10~95份;其中,凝结芽孢杆菌和美藤果壳粉的重量份数不同时为0。发明提供的益生菌固体饮料采用的益生元均来源于植物,通过益生菌和植物来源的益生元之间的合理配比,利用少量益生元即可明显促进益生菌的生长,所得饮料具有良好的抗腹泻和提高免疫力作用。