一种食醋发酵罐多段控温装置

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专利状态

一种食醋发酵罐多段控温装置

有效

专利申请进度

申请

2022-07-29

授权

2023-02-03

预估到期

2032-07-29

专利基础信息

申请号	CN202221995942.4	申请日	2022-07-29
授权公布号	CN218435658U	授权公告日	2023-02-03
分类号	C12J1/10;G05D23/20
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	天地壹号饮料股份有限公司
申请人地址	广东省江门市蓬江区棠下镇金桐三路121号

专利法律状态

2023-02-03

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种食醋发酵罐多段控温装置，包括发酵罐，发酵罐的罐壁包括外层壁、中间壁和内层壁，内层壁接触发酵物料，外层壁和中间壁之间填充有保温材料，中间壁和内层壁之间设有至少一个隔断，隔断将中间壁和内层壁之间的空间分隔为上下多层互不关联的腔室，每层腔室都连通有冰水循环系统，该多段控温装置能够合理平衡罐内各区域之间的温度偏差，避免物料发酵控温不均匀的问题。

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