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专利状态

肉类发酵罐

有效

专利申请进度

申请

2017-08-08

授权

2018-06-05

预估到期

2027-08-08

专利基础信息

申请号	CN201720983305.8	申请日	2017-08-08
授权公布号	CN207444220U	授权公告日	2018-06-05
分类号	A23L13/70
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	北川禹珍实业有限公司
申请人地址	四川省绵阳市北川羌族自治县禹里乡石泉街58号

专利法律状态

2018-06-05

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型提供一种肉类发酵罐。所述肉类发酵罐包括发酵罐体、肉类悬挂装置、肉类密封入口、抽真空装置及发酵液缓冲罐，所述肉类密封入口设于所述发酵罐体相对上方，所述肉类悬挂装置设于所述发酵罐体相对内部上方，所述抽真空中装置与所述发酵液缓冲罐均与所述发酵罐体连接。本实用新型提供的一种肉类发酵罐适用于对肉类产品进行菌种发酵剂发酵，结构合理，适用于菌种生存，发酵效果好，提高发酵效率及效果。

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