一种具有抗氧化功能的营养复合油

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专利状态

一种具有抗氧化功能的营养复合油

有效

专利申请进度

申请

2013-10-21

申请公布

2014-02-05

授权

2015-04-15

预估到期

2033-10-21

专利基础信息

申请号	CN201310495114.3	申请日	2013-10-21
申请公布号	CN103549034A	申请公布日	2014-02-05
授权公布号	CN103549034B	授权公告日	2015-04-15
分类号	A23D9/04
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	哈尔滨普润油脂有限公司
申请人地址	黑龙江省哈尔滨市利民开发区沈阳大街东、长沙路南办公楼

专利法律状态

2015-04-15

授权

状态信息

授权
2014-03-12

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23D 9/04申请日:20131021
2014-02-05

公布

状态信息

公开

摘要

本发明涉及一种具有抗氧化功能的营养复合油，各原料按重量份计的组成为：大豆油15-35份、玉米油2-10份、高油酸葵花籽油2-5份、低芥酸菜子油50-65份、椰子油2-8份、亚麻油1-5份、核桃油1-5份、黑芝麻油1-3份中四种或四种以上的原料组成，同时添加L-抗坏血酸棕榈酸酯0.01-0.02份和/或维生素E0.03-0.05份。本发明利用多种食用油进行复合，满足婴幼儿对多不饱和脂肪酸和维生素等营养物质的要求，营养物来源广，加工工艺简单，生产成本低，食用方便，低反式脂肪酸成分，ω-3系与ω-6系脂肪酸的配比合理，使得二者被人体均衡吸收。

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