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专利状态
番茄果皮干粉贮存方法
有效
专利申请进度
申请
2012-12-11
申请公布
2013-04-17
授权
2014-11-19
预估到期
2032-12-11
专利基础信息
申请号
CN201210531121.X
申请日
2012-12-11
申请公布号
CN103039589A
申请公布日
2013-04-17
授权公布号
CN103039589B
授权公告日
2014-11-19
分类号
A23B7/02;A23B7/148;A23B7/00
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
新疆红帆生物科技有限公司
申请人地址
新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆县沙河工业园
专利法律状态
2014-11-19
授权
状态信息
授权
2013-05-15
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC(主分类):A23B 7/02申请日:20121211
2013-04-17
公布
状态信息
公开
摘要
本发明涉及食品材料包装技术领域,是一种番茄果皮干粉贮存方法,该方法按下述步骤进行:第一步,准备番茄果皮干粉,对需要进行封装的番茄果皮干粉先进行干燥,使在封装之前番茄果皮干粉的含水量小于13%。本发明所采用的铝箔袋同传统的三层塑料袋相比而言,尼龙的透氧性低、铝箔的阻隔性强不透光、聚酯印刷效果好,总体来说,铝箔袋可以有效避免氧分子进入袋内造成番茄果皮干粉中番茄红素的降解,同时借助除氧剂的作用,使番茄果皮干粉始终处于无氧状态,并且本方法所包装的番茄果皮干粉可以在常温下进行贮存,节约了冷藏费用,而且,铝箔袋可以再次回收利用,降低了成本,采用本方法可以大规模储存番茄果皮干粉。
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