一种枸杞复合饮料及其制备方法

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专利状态

一种枸杞复合饮料及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2012-11-22

申请公布

2013-04-24

授权

2014-03-26

预估到期

2032-11-22

专利基础信息

申请号	CN201210478299.2	申请日	2012-11-22
申请公布号	CN103054107A	申请公布日	2013-04-24
授权公布号	CN103054107B	授权公告日	2014-03-26
分类号	A23L2/02;A23L2/04
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	宁夏厚生记食品有限公司
申请人地址	宁夏回族自治区银川市得胜工业园区新胜西路1号

专利法律状态

2015-09-02

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L2/02；变更事项:专利权人；变更前:宁夏厚生记食品有限公司；变更后:宁夏厚生记枸杞饮品股份有限公司；变更事项:地址；变更前:750001 宁夏回族自治区银川市银川德胜工业园区新胜西路1号；变更后:750200 宁夏回族自治区银川市得胜工业园区新胜西路1号；登记生效日:20150810
2014-03-26

授权

状态信息

授权
2013-05-29

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L2/02；申请日:20121122
2013-04-24

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种枸杞复合饮料，该枸杞复合饮料中包含有55％枸杞浸提液、8％红枣浸提液和12％苹果浸提液。本发明将具有多种保健功能的枸杞、含有丰富维生素的红枣和具有特殊果香的苹果，进行营养与风味互补，从而开发出一种具有独特风味、酸甜可口、营养丰富且性状稳定的复合饮料。本发明采用沸水浸提，使原料中的有效成分能够得到充分、有效地利用，生产出的枸杞复合饮料一方面具有枸杞本身药用保健，提高免疫的功效，另一方面通过添加红枣、苹果等，丰富了饮料的口感和风味，增加了枸杞饮料的功效和营养价值。同时，本发明的成功研制不仅为枸杞饮料的研发提供一条新的发展方向，也为枸杞资源的开发利用开辟了一条新的道路。

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