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专利状态

一种泡菜生产用杀菌装置

有效

专利申请进度

申请

2021-05-13

授权

2022-01-18

预估到期

2031-05-13

专利基础信息

申请号	CN202121021543.3	申请日	2021-05-13
授权公布号	CN215531400U	授权公告日	2022-01-18
分类号	A23L5/20
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	四川江中源食品有限公司
申请人地址	四川省德阳市中江县辑庆镇上场村八组成南路

专利法律状态

2022-01-18

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种泡菜生产用杀菌装置，包括底板，所述底板的上方设置有罐体，所述罐体通过四个支撑腿安装在底板的顶面上，所述罐体的顶面上贯穿设置有空心轴杆，所述空心轴杆上安装有多个搅拌杆，多个所述搅拌杆上皆开设有出气孔，所述空心轴杆的上端转动连接有蒸汽管，所述罐体的顶面上设置有驱动机构；所述底板的顶面上固设有输送箱，所述输送箱的顶面上贯穿设置有连接管。通过将泡菜加入进罐体内，然后向蒸汽管导入高温蒸汽，使蒸汽进入到搅拌杆内，进而经出气孔排出，进而对罐体内的泡菜进行杀菌，同时，通过驱动机构带动空心轴杆旋转，进而带动多个搅拌杆旋转并与泡菜进行搅拌，增加了泡菜与高温蒸汽的接触面积，提高了杀菌的效果。

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