• 热门行业
  • 装修建材
  • 家居生活
  • 餐饮食品
  • 母婴教育
  • 电脑办公
  • 服装首饰
  • 汽车工具
  • 家电数码
  • 机械化工
  • 休闲美容
返回上一页
专利状态
西兰花蛋白肽的制备方法、制备得到的西兰花蛋白肽及其应用
有效
专利申请进度
申请
2016-05-03
申请公布
2018-01-02
授权
2021-07-09
预估到期
2036-05-03
专利基础信息
申请号 CN201680025649.6 申请日 2016-05-03
申请公布号 CN107532191A 申请公布日 2018-01-02
授权公布号 CN107532191B 授权公告日 2021-07-09
分类号 C12P21/06;A23L33/00;A61K38/01;A61P39/06;A61P3/06
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 浙江海正药业股份有限公司
申请人地址 浙江省台州市椒江区外沙路46号
专利法律状态
  • 2021-07-09
    授权
    状态信息
    授权
  • 2018-01-26
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C12P 21/06
  • 2018-01-02
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明涉及一种西兰花蛋白肽的制备方法,该方法以西兰花蛋白为原料,经过预处理、酶解、灭酶活、分离及干燥等步骤制备得到西兰花蛋白肽粉。本发明的方法工艺稳定,成本低,非常适合工业化生产。本发明还涉及所制备的西兰花蛋白肽及其在抗氧化、降胆固醇、降血脂中的用途。