一种奶制品加工生产用发酵装置

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专利状态

一种奶制品加工生产用发酵装置

有效

专利申请进度

申请

2022-07-19

授权

2022-10-18

预估到期

2032-07-19

专利基础信息

申请号	CN202221850517.6	申请日	2022-07-19
授权公布号	CN217591947U	授权公告日	2022-10-18
分类号	A23C9/12
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	新疆西域春乳业有限责任公司
申请人地址	新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州昌吉市呼图壁县东郊种牛场

专利法律状态

2022-10-18

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种奶制品加工生产用发酵装置，包括发酵箱、发酵仓、密封板、支撑腿和搅拌机构，所述支撑腿均匀设于发酵仓下，所述密封板设于发酵箱内，所述发酵仓设于发酵箱底壁上，所述搅拌机构设于发酵仓内；所述搅拌机构包括连接顶板、连接柱、搅拌电机、搅拌杆、搅拌轴、活动腔、伺服电机、扎针、调节杆、衔接板、丝杠和丝杠副，所述连接柱贯穿密封板滑动设置，所述搅拌电机设于连接柱下，所述搅拌轴设于搅拌电机上。本实用新型属于奶制品加工技术领域，具体是指一种能够加快奶制品与菌体的接触活跃度，提高发酵速度的奶制品加工生产用发酵装置。

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