枸杞切达奶酪制备系统_专利查询-品牌网

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专利状态

枸杞切达奶酪制备系统

有效

专利申请进度

申请

2023-08-31

授权

2024-03-12

预估到期

2033-08-31

专利基础信息

申请号	CN202322367445.0	申请日	2023-08-31
授权公布号	CN220571465U	授权公告日	2024-03-12
分类号	A23C19/05;A23C7/04;A23C19/06
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	宁夏雪泉乳业有限公司
申请人地址	宁夏回族自治区吴忠市利通区马莲渠

专利法律状态

2024-03-12

授权

状态信息

授权

摘要

一种枸杞切达奶酪制备系统属于乳制品加工技术领域，包括原乳制备装置、破乳降脂装置、枸杞原浆提取装置、原乳原浆混合装置、奶酪凝乳制备装置及打包装置，该枸杞切达奶酪制备系统通过设置破乳降脂装置，破乳降脂装置通过搅拌组件和离心组件，搅拌组件用于分离乳清，得到第一原乳及乳清，且分离出乳清，紧接着离心组件用于旋转离心第一原乳，得到降脂后的第二原乳，此时得到的第二原乳打破了牛奶中油包水的状况，才能更好的将第二原乳与枸杞原浆进行混合，避免切达奶酪出现斑块状。

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