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专利状态
一种加湿烘干的柑茶制备方法
有效
专利申请进度
申请
2017-12-27
申请公布
2018-04-20
授权
2021-04-09
预估到期
2037-12-27
专利基础信息
申请号 CN201711498344.X 申请日 2017-12-27
申请公布号 CN107927241A 申请公布日 2018-04-20
授权公布号 CN107927241B 授权公告日 2021-04-09
分类号 F26B21/12;F26B21/10;A23F3/14;F26B21/08
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 广西国茗金花茶科技有限公司
申请人地址 广西壮族自治区防城港市防城区进站路一巷68号
专利法律状态
  • 2021-04-09
    授权
    状态信息
    授权
  • 2018-05-15
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/14
  • 2018-04-20
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明公开了一种加湿烘干的柑茶制备方法,包括柑果处理、填充茶叶、第一步烘干、第二步烘干、第三步烘干、包装存储等工序。在柑茶烘干工序中对空气温度、湿度及风速进行调节控制,提高了柑茶的品相,降低了在传统热风烘干过程中发生的有效成分氧化、挥发油和其他热敏性物质被破坏等品质劣变反应,使柑茶的活性成分得到最大保留,提高柑茶的保健功效。