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专利状态

一种食品烘焙用发酵箱

有效

专利申请进度

申请

2021-10-11

授权

2022-04-05

预估到期

2031-10-11

专利基础信息

申请号	CN202122435078.4	申请日	2021-10-11
授权公布号	CN216164800U	授权公告日	2022-04-05
分类号	A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00;B07B1/28;B07B1/42
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	陕西振彰食品有限公司
申请人地址	陕西省西安市经开区草滩生态产业园尚稷路5168号

专利法律状态

2022-04-05

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种食品烘焙用发酵箱，包括壳体，所述壳体的顶部通过支撑杆连接有筛分箱，所述壳体的顶部固定连接有电机，所述下料管的底部与壳体连通，所述电机的输出端贯穿至壳体的内腔并固定连接有搅拌杆。本实用新型通过设置通过筛分箱、搅拌杆、筛分板、振动电机、导向杆、弹簧、喷淋管、水箱、水泵和出水管的配合使用，解决了现有的发酵箱在使用过程中通常不具备和面和对面粉进行筛分的功能，使得其在需要使用的过程中需要人力或者相应的设备进行和面，同时在使用的过程中通常无法对面粉内的大块面粉进行筛分，使得在和面的过程中容易对设备造成一定的影响，可能会给使用者的使用造成一定不便的问题。

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