一种加工卤料的蒸煮设备_专利查询-品牌网

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专利状态

一种加工卤料的蒸煮设备

有效

专利申请进度

申请

2019-11-06

授权

2020-07-28

预估到期

2029-11-06

专利基础信息

申请号	CN201921902528.2	申请日	2019-11-06
授权公布号	CN211091731U	授权公告日	2020-07-28
分类号	A23L5/10
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	福州翁财记食品有限公司
申请人地址	福建省福州市马尾区亭江镇长达路35号（自贸试验区内）

专利法律状态

2020-07-28

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种加工卤料的蒸煮设备，其结构包括蒸汽进管、稳定横杆、防护架体、电柜箱、蒸煮搅拌锅机构、电机、接电盒、电机板座、驱动罩壳、手轮，蒸汽进管嵌入安装于蒸煮搅拌锅机构下端内，本实用新型一种加工卤料的蒸煮设备，结构上外端的蒸汽通过蒸汽进管进行持续的传输到保温锅体下端内，且连接着蒸汽排放阀将气体开始排放出气上端在衔接着分流罩可以均匀的进行散发，避免集中性的蒸发降低对物料的蒸煮，且在分流罩内部安装有滤汽层板可以对蒸汽进行过滤避免颗粒物的进入，进一步蒸汽通过分流罩持续的进入到流动气腔通过进气格栅均匀的发散在保温锅体内部，从而对防腐层内部的卤味物料进行均匀的受热蒸煮。

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