一种可去除碎末的全自动蛋卷生产设备

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专利状态

一种可去除碎末的全自动蛋卷生产设备

有效

专利申请进度

申请

2021-04-22

授权

2021-12-10

预估到期

2031-04-22

专利基础信息

申请号	CN202120839394.5	申请日	2021-04-22
授权公布号	CN215075051U	授权公告日	2021-12-10
分类号	A21B5/03;A21B3/16;A21B3/00
分类	焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
申请人名称	珠海元朗食品有限公司
申请人地址	广东省珠海市高新区金鼎科技工业园30号

专利法律状态

2021-12-10

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型为一种可去除碎末的全自动蛋卷生产设备，包括有机架以及设置于机架上的烘烤机构、下浆机构、钳移机构和卷制机构；所述烘烤机构包括有上模组件和下模组件，所述上模组件包括有上模板；所述下模组件在远离卷制机构的一侧端面上设有上模组件清扫机构，其可于下模组件自卷制机构朝上模组件滑动行进时清扫上模板表面，同时对清扫面喷出高压气流。下模组件在注浆完成后，上模组件清扫机构将上模板表面上残留的碎沫清扫干净，同时利用高压气流将碎沫吹除，彻底完成上模板表面的清洁。本实用新型能够在注浆后下模组件回行至上模组件下方时对上模板表面进行彻底清洁，保证了在新一轮烘烤前上模板的清洁度，无碎沫残渣残留。

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