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专利状态
自动精制面条方法及其设备
有效
专利申请进度
申请
2018-11-21
申请公布
2019-03-19
授权
2023-05-09
预估到期
2038-11-21
专利基础信息
申请号
CN201811388134.X
申请日
2018-11-21
申请公布号
CN109479914A
申请公布日
2019-03-19
授权公布号
CN109479914B
授权公告日
2023-05-09
分类号
A21C3/02;A21C1/00;A21C1/14;A21C13/00
分类
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
申请人名称
遵义金紫阳食品有限公司
申请人地址
贵州省遵义市汇川区董公寺镇遵绥路口
专利法律状态
2023-05-09
授权
状态信息
授权
2019-03-19
公布
状态信息
公布
摘要
本发明提供了自动精制面条方法及其设备,属于制面条机技术领域。它解决了现有技术机器复杂、技术存在空白等问题。本自动精制面条方法及其设备,和面桶上设有谷氨酰胺转氨酶加入管,和面桶通过输送带依次连接醒面箱、挤压辊轮、凸点辊轮、折叠机、捶打机、二次擀面输送回路及输出辊轮,醒面箱内设有可伸入面团内部的湿度探头和面筋结构观测镜头,醒面箱设有恒温器,所述的谷氨酰胺转氨酶加入管、输送带醒面箱、挤压辊轮、凸点辊轮、折叠机、捶打机、二次擀面输送回路及输出辊轮均是由电脑控制自动工作。本发明具有提高了生产效率、降低了生产成本、填补了技术空白,具备创造性等优点。
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