• 热门行业
  • 装修建材
  • 家居生活
  • 餐饮食品
  • 母婴教育
  • 电脑办公
  • 服装首饰
  • 汽车工具
  • 家电数码
  • 机械化工
  • 休闲美容
返回上一页
专利状态
利用丟糟发酵生产6-戊基-2H-吡喃-2-酮的方法
有效
专利申请进度
申请
2020-12-01
申请公布
2021-03-12
授权
2023-04-11
预估到期
2040-12-01
专利基础信息
申请号 CN202011399179.4 申请日 2020-12-01
申请公布号 CN112481326A 申请公布日 2021-03-12
授权公布号 CN112481326B 授权公告日 2023-04-11
分类号 C12N1/14;C12P17/06;C07D309/38
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 宜宾五粮液股份有限公司
申请人地址 四川省宜宾市岷江西路150号
专利法律状态
  • 2023-04-11
    授权
    状态信息
    授权
  • 2021-03-12
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及利用丟糟发酵生产6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮的方法,属于生物及化学工程技术领域。本发明提供了用于生产6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮的发酵培养基,含有丟糟和粮食,所述的粮食选自高粱、小麦、大米、玉米、糯米中至少一种。本发明以丟糟作为发酵培养基组分,木霉菌能够大量代谢产生6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮,产率高。而且,将丟糟循环利用来生产高价值的6‑戊基‑2H‑吡喃‑2‑酮,具有很大的经济效益和环保效益。