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专利状态
一种腐乳发酵室红外温控系统
有效
专利申请进度
申请
2021-04-13
授权
2021-11-26
预估到期
2031-04-13
专利基础信息
申请号 CN202120751597.9 申请日 2021-04-13
授权公布号 CN214854146U 授权公告日 2021-11-26
分类号 A23L11/50;A23L11/45;A23P30/00;G05D23/20
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 北京市老才臣食品有限公司
申请人地址 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区
专利法律状态
  • 2021-11-26
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本申请涉及发酵加工的技术领域,尤其是涉及一种腐乳发酵室红外温控系统,解决了相关技术中发酵室内的腐乳发酵质量较差的问题,其包括发酵室,发酵室上安装有控温组件,所述控温组件包括对发酵室内温度进行调节的调温管,本申请具有提高腐乳的发酵质量的效果。