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专利状态
果蔬蜂蜜饮及其制作方法
有效
专利申请进度
申请
2009-01-09
申请公布
2009-06-17
授权
2011-09-07
预估到期
2029-01-09
专利基础信息
申请号 CN200910042462.9 申请日 2009-01-09
申请公布号 CN101455289A 申请公布日 2009-06-17
授权公布号 CN101455289B 授权公告日 2011-09-07
分类号 A23L1/08;A23L1/29;A23L1/212
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 湖南省明园蜂业有限公司
申请人地址 湖南省长沙市隆平高科技园长冲路30号
专利法律状态
  • 2011-09-07
    授权
    状态信息
    授权
  • 2009-08-12
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效
  • 2009-06-17
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明提供了一种果蔬蜂蜜饮及其制作方法,由70%~80%的蜂蜜和20%~30%的新鲜果蔬按重量比组成。本发明还提供了果蔬蜂蜜饮的制备方法,将蜂蜜及新鲜果蔬(山楂、生姜、柠檬、胡柚、红枣、枸杞、贡菊、芦荟,其中的一种或者多种)为原料,不添加其他任何物质或食品添加剂,经过蜂蜜低温真空浓缩、果蔬预处理、浸泡、分离、二次低温真空浓缩,再按比例调制成的果蔬蜂蜜饮。该果蔬蜂蜜饮充分保留了果蔬和蜂蜜的有效活性成分,果蔬肉质均匀混合在蜂蜜中,不添加其他任何物质或防腐剂、悬浮剂等食品添加剂,储存期长,外观和口感俱佳。