无废渣、无废水的超微、纳米大豆制品的生产方法

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专利状态

无废渣、无废水的超微、纳米大豆制品的生产方法

有效

专利申请进度

申请

2001-03-07

申请公布

2001-09-12

授权

2022-10-25

预估到期

2021-03-07

专利基础信息

申请号	CN01106289.4	申请日	2001-03-07
申请公布号	CN1312022A	申请公布日	2001-09-12
授权公布号	CN100336461C	授权公告日	2022-10-25
分类号	A23L1/20;A23L3/358
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	佳木斯冬梅大豆食品有限公司
申请人地址	黑龙江省佳木斯市郊区长青乡四合村（友谊路西段佳木斯市经济技术开发区）

专利法律状态

2022-10-25

授权

状态信息

授权
2021-03-23

专利权的终止

状态信息

专利权有效期届满；IPC(主分类):A23L1/20；专利号:ZL011062894；申请日:20010307；授权公告日:20070912；终止日期:
2021-01-22

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):H01L27/32；申请日:20200930
2021-01-05

公布

状态信息

公布
2018-04-03

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L1/20；专利号:ZL011062894；登记生效日:20180314；变更事项:专利权人；变更前权利人:长春大学；变更后权利人:佳木斯冬梅大豆食品有限公司；变更事项:地址；变更前权利人:130022 吉林省长春市卫星路6543号；变更后权利人:154000 黑龙江省佳木斯市郊区长青乡四合村(友谊路西段佳木斯市经济技术开发区)
2016-10-19

专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L1/20；登记生效日:20160926；变更事项:专利权人；变更前权利人:吉林省高等院校科技开发研究中心；变更后权利人:长春大学；变更事项:地址；变更前权利人:130022 吉林省长春市人民大街175号；变更后权利人:130022 吉林省长春市卫星路6543号
2015-10-14

专利实施许可合同备案的生效、变更及注销

状态信息

专利实施许可合同备案的生效；IPC(主分类):A23L1/20；合同备案号:2015230000110；让与人:吉林省高等院校科技开发研究中心；受让人:佳木斯冬梅大豆食品有限公司；发明名称:无废渣、无废水的超微、纳米大豆制品的生产方法；申请日:20010307；申请公布日:20010912；授权公告日:20070912；许可种类:独占许可；备案日期:20150902
2007-09-12

发明专利权授予

状态信息

授权
2004-06-02

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效
2001-09-12

发明专利申请公布

状态信息

公布

摘要

一种无废渣、无废水的大豆制品的生产方法，在现有的生产豆粉、豆腐工艺基础上所作的改进是将大豆在浸泡前脱皮，限量加泡豆水，两次磨浆。磨后的豆浆中颗粒φ＜50m。磨浆时加入全部回收的泡豆水。磨成豆浆。后用均质机均质。煮浆后，再用浓缩装置将豆浆浓缩至最终产品时的含水率。接下来是同现有技术的方式加凝固剂。入模成型，不再需加压即得豆腐。如浓缩后喷雾干燥，即得速溶豆粉。使用本发明的积极效果是无废渣产生和废水排放，保护了环境，提高了原料利用率，无不良口感，补充了膳食纤维的摄入量。

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