一种枸杞红枣养生奶及其制备方法

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专利状态

一种枸杞红枣养生奶及其制备方法

有效

专利申请进度

申请

2013-04-22

申请公布

2013-08-07

授权

2014-09-17

预估到期

2033-04-22

专利基础信息

申请号	CN201310139569.1	申请日	2013-04-22
申请公布号	CN103229835A	申请公布日	2013-08-07
授权公布号	CN103229835B	授权公告日	2014-09-17
分类号	A23C9/156;A23L2/04;A23L2/12;A23L2/84
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	宁夏夏进乳业集团股份有限公司
申请人地址	宁夏回族自治区吴忠市金积工业园区

专利法律状态

2014-09-17

授权

状态信息

授权
2013-09-04

实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23C 9/156申请日:20130422
2013-08-07

公布

状态信息

公布

摘要

本发明涉及一种枸杞红枣养生奶及其制备方法，属于调制乳技术领域。所述枸杞红枣养生奶由以下重量百分比的原料组成：原料奶80～90％，枸杞浓缩汁2～3％，红枣浓缩汁1～2％，结晶果糖0.5～10％，稳定剂0.1～0.3％，食用香精0.005～0.1％，桂圆浓缩汁0.5～3％，山药多糖0.05～0.1％，黑芝麻粉0.05～0.5％，蜂蜜0.1～0.5％，不足用软水补充。该枸杞红枣养生奶依照中医养生原理进行科学配比，采用先进的加工工艺制造，口感天然纯正，营养丰富，最大限度地保留了牛奶及枸杞、红枣、桂圆、山药等天然保健品的营养成分和活性成分，使各种原料的有益成分相得益彰，具有较强的保健功能。

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