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专利状态
一种桑黄提取物的制备方法及其应用
有效
专利申请进度
申请
2022-03-11
申请公布
2022-05-31
授权
2024-01-30
预估到期
2042-03-11
专利基础信息
申请号 CN202210238814.3 申请日 2022-03-11
申请公布号 CN114557445A 申请公布日 2022-05-31
授权公布号 CN114557445B 授权公告日 2024-01-30
分类号 A23L33/10;A23L31/00;A23L2/39;A23L2/38;A23L5/41;A23L29/00
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 四川默森药业有限公司
申请人地址 四川省资阳市乐至县工业集中发展区
专利法律状态
  • 2024-01-30
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-06-17
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L33/10;申请日:20220311
  • 2022-05-31
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明提供了一种桑黄提取物的制备方法及其应用,通过在桑黄浆料中添加乳酸控制红曲霉的发酵环境,同时利用红曲霉进行发酵,一方面,红曲霉可以利用桑黄中的营养物质完成发酵,另一方面,其产生的丰富的酶系可以使桑黄中的桑黄多糖有效溶出,从而可以在节约资源的同时,还可以将其应用于多种食品:例如桑黄软糖、桑黄饮料中,以丰富桑黄加工产品的种类。