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专利状态
一种助眠奶茶及其制备方法
有效
专利申请进度
申请
2021-02-05
申请公布
2021-05-07
授权
2022-08-09
预估到期
2041-02-05
专利基础信息
申请号
CN202110162918.6
申请日
2021-02-05
申请公布号
CN112753814A
申请公布日
2021-05-07
授权公布号
CN112753814B
授权公告日
2022-08-09
分类号
A23F3/14;A23F3/16;A23F3/18;A23C9/152;A23C9/156
分类
其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称
南京卫岗乳业有限公司
申请人地址
江苏省南京市江宁区将军大道139号
专利法律状态
2022-08-09
授权
状态信息
授权
2021-05-07
公布
状态信息
公布
摘要
本发明涉及一种助眠奶茶及其制备方法,属于乳制品技术领域。本发明所述助眠奶茶以照重量百分含量计,包括乳粉4~5%、蔗糖2~4%、稳定剂0.15~0.4%、甜味剂0.01~0.04%、酶解绿茶粉0.5~1.5%,γ‑氨基丁酸0.1~0.25%,余量为水。本发明制备的产品口感细腻,生津润甜,无苦涩味,可为人体提供蛋白质、碳水化合物等多种营养物质;还可以缓解身体疲劳,具有安神助眠的作用。
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