一种应用在冰淇淋机上的巴氏杀菌系统

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专利状态

一种应用在冰淇淋机上的巴氏杀菌系统

有效

专利申请进度

申请

2017-10-27

授权

2019-01-15

预估到期

2027-10-27

专利基础信息

申请号	CN201721411057.6	申请日	2017-10-27
授权公布号	CN208370841U	授权公告日	2019-01-15
分类号	A23G9/22
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	江门市新会区康美制品有限公司
申请人地址	广东省江门市新会区会城工业大道36号之一

专利法律状态

2019-01-15

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种应用在冰淇淋机上的巴氏杀菌系统，包括高温管路，以及分别与主制冷管路和/或预冷管路并联的卸压管路，高温管路的入端经气液分离器与压缩机连通，高温管路的出端分别与料斗和/或搅拌缸连接，高温管路上设置有控制阀和第一毛细管，毛细管与料斗和/或搅拌缸连接，卸压管路的入端与冷凝器连通，出端经气液分离器与压缩机连通，卸压管路上设置有自动卸压阀和第二毛细管，第二毛细管经气液分离器与压缩机连接。可按需对料斗和搅拌缸进行冷却或加热杀菌，避免了传统冰淇淋生产中原料在两个设备之间转移的工序，减少在转移过程中原料受污染的机会，并且可减少冰淇淋的制作时间，提高生产的效率。

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