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专利状态
一种改性壳聚糖的生产方法
有效
专利申请进度
申请
2013-06-17
申请公布
2013-08-28
授权
2014-12-31
预估到期
2033-06-17
专利基础信息
申请号 CN201310238862.3 申请日 2013-06-17
申请公布号 CN103266153A 申请公布日 2013-08-28
授权公布号 CN103266153B 授权公告日 2014-12-31
分类号 C12P19/26
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 南昌良良实业有限公司
申请人地址 江西省南昌市高新技术产业开发区高新一路203号建昌工业园海外大厦北一楼
专利法律状态
  • 2014-12-31
    授权
    状态信息
    授权
  • 2013-09-25
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C12P 19/26申请日:20130617
  • 2013-08-28
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明属于生物工程领域,涉及壳聚糖改性,本发明通过加入蛋白或多肽,加入谷氨酰胺转胺酶,调节pH,充分反应后,去除沉淀,脱盐,干燥进行改性。本发明技术方案生产的改性壳聚糖水溶性好,pH3-10不沉淀,粘度小,还保留壳聚糖原有强吸附性、抗菌性等功能,具有广阔的应用前景。