一种加工金枪鱼的蒸鱼装置

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专利状态

一种加工金枪鱼的蒸鱼装置

有效

专利申请进度

申请

2021-03-26

授权

2021-12-14

预估到期

2031-03-26

专利基础信息

申请号	CN202120611275.4	申请日	2021-03-26
授权公布号	CN215124044U	授权公告日	2021-12-14
分类号	A23L5/10;A23L17/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广东鹰金钱海宝食品有限公司
申请人地址	广东省茂名市电白区民营科技工业园

专利法律状态

2021-12-14

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种加工金枪鱼的蒸鱼装置，属于蒸鱼装置领域，解决传统蒸鱼装置蒸煮均匀性不佳的问题。该蒸鱼装置包括箱体，所述的箱体内腔通过隔板分隔为蒸煮腔和蒸汽腔，所述的蒸汽腔内注入有水，且所述的蒸汽腔底部设有电加热板，所述的蒸煮腔内设有中空管，所述中空管的两端通过密封轴承分别与隔板、箱体连接，且所述中空管的两端分别延伸至箱体上方、蒸汽腔内部，所述中空管外围的蒸煮腔内设有蒸笼，所述的蒸笼与中空管连接，所述的隔板上设有多个第一通气孔，所述第一通气孔内侧的隔板上设有多个第二通气孔，所述的箱体顶部设有驱动电机。本实用新型的蒸鱼装置，能够有效提高蒸煮效率，保证金枪鱼蒸煮的均匀性。

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