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专利状态
包含绿豆和抹茶的谷物饮品的制备方法
有效
专利申请进度
申请
2012-07-10
申请公布
2012-10-10
授权
2015-04-22
预估到期
2032-07-10
专利基础信息
申请号 CN201210237243.8 申请日 2012-07-10
申请公布号 CN102715619A 申请公布日 2012-10-10
授权公布号 CN102715619B 授权公告日 2015-04-22
分类号 A23L2/38;A23L2/52;A23L2/62;A23L1/10
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 中绿食品集团有限公司
申请人地址 福建省厦门市湖里区枋钟路2360号11楼03单元
专利法律状态
  • 2024-03-08
    专利权人的姓名或者名称、国籍和地址的变更
    状态信息
    专利权人的姓名或者名称、国籍和地址的变更;IPC(主分类):A23L2/38;变更事项:专利权人;变更前:厦门粗粮王饮品科技有限公司;变更后:植白说饮品科技(厦门)有限公司;变更事项:国家或地区;变更前:中国;变更后:中国;变更事项:地址;变更前:361000 福建省厦门市湖里区枋钟路2360号11楼03单元;变更后:361012 福建省厦门市思明区松岳路6号悦享中心A塔楼第19层02单元
  • 2015-06-24
    专利申请权、专利权的转移
    状态信息
    专利权的转移;IPC(主分类):A23L2/38;变更事项:专利权人;变更前:中绿食品集团有限公司;变更后:厦门粗粮王饮品科技有限公司;变更事项:地址;变更前:361000 福建省厦门市湖里区枋钟路2360号中绿大厦;变更后:361000 福建省厦门市湖里区枋钟路2360号11楼03单元;登记生效日:20150603
  • 2015-04-22
    授权
    状态信息
    授权
  • 2014-01-01
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):A23L2/38;申请日:20120710
  • 2012-10-10
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种包含绿豆和抹茶的谷物饮品的制备方法。包含绿豆和抹茶的谷物饮品,由以下重量百分比的组分制成:绿豆4~6%、抹茶0.1~0.2%、植脂末0.5~1.5%、白砂糖5~10%、单硬脂酸甘油酯0.03~0.1%、卡拉胶0.05~0.1%、黄原胶0.05~0.1%、柠檬酸钠0.01~0.03%、焦磷酸钠0.01~0.03%、食用香精0.01~0.05%,余量为纯净水。以绿豆为主体,增加了抹茶,风味独特,营养丰富,养生益元,既有日系风格品味又有清凉解暑的功效,是一种天然、营养、健康的饮品。制备工艺对原料无过滤处理,且采用超细微化技术,口感细腻,营养丰富,浓度较稠。