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专利状态
一种流加糖的预处理工艺
有效
专利申请进度
申请
2010-12-01
申请公布
2011-09-21
授权
2013-08-07
预估到期
2030-12-01
专利基础信息
申请号 CN201010568961.4 申请日 2010-12-01
申请公布号 CN102191286A 申请公布日 2011-09-21
授权公布号 CN102191286B 授权公告日 2013-08-07
分类号 C12P13/00
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 梅花生物科技集团股份有限公司
申请人地址 西藏自治区拉萨市北京西路224号
专利法律状态
  • 2013-08-07
    授权
    状态信息
    授权
  • 2011-11-23
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效IPC(主分类):C12P 13/00申请日:20101201
  • 2011-09-21
    公布
    状态信息
    公开
摘要
本发明涉及氨基酸生产工艺领域,公开了一种流加糖的预处理工艺。本发明所述流加糖的预处理工艺包括:将糖液原料以每次1/8糖液原料体积的蒸发量进行梯度升温蒸发,最终蒸发温度为115℃且体积为所述糖液原料体积的1/2,然后在115℃下保温8min。本发明所述工艺将现有工艺中的蒸发浓缩和连消联合在一起,降低了能耗,提高了加热均匀程度,减少了流加糖中对发酵有害物质的浓度,提高了流加糖的纯度和透光率,增加了效益,有利于氨基酸发酵。