一种冷冻牦牛肉切割加工装置

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专利状态

一种冷冻牦牛肉切割加工装置

有效

专利申请进度

申请

2020-09-30

授权

2021-08-20

预估到期

2030-09-30

专利基础信息

申请号	CN202022214823.8	申请日	2020-09-30
授权公布号	CN213992273U	授权公告日	2021-08-20
分类号	A22C17/00
分类	屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
申请人名称	青海可可西里食品有限公司
申请人地址	青海省西宁市城中区同安路108号

专利法律状态

2021-08-20

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型公开了一种冷冻牦牛肉切割加工装置，涉及切割加工装置技术领域，其技术方案的要点是：包括机体，机体的一侧固定安装有输送管道，输送管道的一侧焊接有融化箱，融化箱的内部一侧固定安装有阻隔板，阻隔板的内部开设有多个均布的透气孔，阻隔板隔断融化箱内部并形成加热室，加热室的内部固定安装有两个对称设置的电热器，电热器的后端且位于融化箱的一侧转动连接有抽气扇，通过抽气扇能够对外部的气体进行抽取，并将气体注入至电热器内部，同时电热器会对气体进行加热，进一步的加热后的气体会通过透气孔流入至融化箱内部，并与冷冻肉进行接触，进而对肉进行溶化，进而在对肉进行切割时，减少肉本身的硬度。

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