一种具有控温机构的发酵罐

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专利状态

一种具有控温机构的发酵罐

有效

专利申请进度

申请

2023-05-08

授权

2023-10-13

预估到期

2033-05-08

专利基础信息

申请号	CN202321074681.7	申请日	2023-05-08
授权公布号	CN219824117U	授权公告日	2023-10-13
分类号	C12C11/00
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
申请人地址	福建省泉州市惠安县螺城镇惠泉北路1999号

专利法律状态

2023-10-13

授权

状态信息

授权

摘要

本实用新型涉及搅拌装置，具体涉及一种具有控温机构的发酵罐，包括罐体主体，罐体主体底部贯穿设有用于输入和输出液体的进出装置，在罐体主体内侧壁上设有用于监控罐体主体内部不同深度温度的温度监测机构；本实用新型能够有效地针对发酵罐中不同的深度进行控温，满足位于不同深度的微生物的活动要求，避免其产生工艺要求之外的物质，保证产品的品质；同时，能够对发酵罐中附着于气泡上的有效成分进行回收再利用，减少生产的浪费，利于资源的回收再利用。

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