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专利状态
一种猪、牛鼻骨生产软骨素联产高品质Ⅱ型胶原蛋白的清洁化提取工艺
有效
专利申请进度
申请
2019-12-10
申请公布
2020-02-28
授权
2021-07-02
预估到期
2039-12-10
专利基础信息
申请号 CN201911258561.0 申请日 2019-12-10
申请公布号 CN110846368A 申请公布日 2020-02-28
授权公布号 CN110846368B 授权公告日 2021-07-02
分类号 C12P21/06;C07K14/78;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18;C08B37/08
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 美泰科技(青岛)股份有限公司
申请人地址 山东省青岛市黄岛区大珠山南路1888号
专利法律状态
  • 2021-07-02
    授权
    状态信息
    授权
  • 2020-03-24
    实质审查的生效
    状态信息
    实质审查的生效;IPC(主分类):C12P21/06;申请日:20191210
  • 2020-02-28
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种新型提取工艺,特别涉及一种猪、牛鼻骨生产软骨素联产高品质Ⅱ型胶原蛋白的清洁化提取工艺。包括软骨素生产工艺路线和高品质Ⅱ型胶原蛋白肽生产工艺路线;所述软骨素提取时是通过长时间、室温条件、弱碱性条件进行提取,软骨素纯度非常高,过程中不需要使用双氧水进行氧化脱色,非软骨素类杂质极少,非特异性二糖含量≤4%,软骨素的收得率达到30‑35%,满足工业大生产的需要;所述Ⅱ型胶原蛋白粉蛋白含量≥90%,灰分≤0.5%,钠残留≤100mg/kg,羟脯氨酸≥9%,卫生指标合格,产品颜色亮白,无异味,符合食品应用标准,最大程度实现了产品的价值。