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专利状态
鸭血处理利用方法及其设备
有效
专利申请进度
申请
2021-12-17
申请公布
2022-03-25
授权
2023-02-10
预估到期
2041-12-17
专利基础信息
申请号 CN202111552973.2 申请日 2021-12-17
申请公布号 CN114223918A 申请公布日 2022-03-25
授权公布号 CN114223918B 授权公告日 2023-02-10
分类号 A23N17/00;A23K10/24;A23K20/158;B08B5/04;B08B13/00;F26B21/00
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司
申请人地址 湖南省郴州市临武县经济开发区临连大道88号
专利法律状态
  • 2023-02-10
    授权
    状态信息
    授权
  • 2022-03-25
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明公开了一种鸭血处理利用方法,包括如下步骤顺序:a.加油搅拌:将鸭血搅拌10‑20分钟,边搅拌边加入植物油,植物油加入量为鸭血重量的0.5‑1%;b.高温化制:将搅拌好的鸭血在高温化制装置中蒸煮和烘干;c.冷却:将经高温化制处理的鸭血冷却至常温;d.粉碎。本发明还公开了一种鸭血处理利用设备。采用本发明的方法,可以避免在烘干、粉碎过程中粘结和堵塞设备。