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专利状态
一种超高麦芽糖浆生产过程中蛋白回收系统
有效
专利申请进度
申请
2021-07-21
授权
2022-01-07
预估到期
2031-07-21
专利基础信息
申请号 CN202121666814.0 申请日 2021-07-21
授权公布号 CN215440476U 授权公告日 2022-01-07
分类号 C12M1/40;C12M1/02;C12M1/12;C12M1/00;B01D36/02;C12P19/12;C12P19/22;C12P19/16;C12P19/20;C07K1/14
分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
申请人名称 浙江华康药业股份有限公司
申请人地址 浙江省衢州市开化县华埠镇华工路18号
专利法律状态
  • 2022-01-07
    授权
    状态信息
    授权
摘要
本实用新型供了一种超高麦芽糖浆生产过程中蛋白回收系统,糖化罐、酶制剂槽、第一板式换热器、第二板式换热器、板框过滤器、缓冲罐以及转鼓过滤器。糖化罐中的糖液经过静置后,蛋白漂浮在糖化罐上部,下部液澄清透明,可以直接过滤,糖化罐出料时下部液先出,剩余液即为底料,含有蛋白。在生产过程中,对含有蛋白的糖液在过滤前进行酶解处理,提高糖液过滤效果,辅助以板框过滤器过滤,起到回收蛋白的目的。本实用新型提高了经济效益,降低了生产成本,从而解决了超高麦芽糖浆生产过程中蛋白难回收的问题。