济南严查食品安全 酱卤肉厂无防蝇设施被责改

商报济南消息（记者李雨）8月5日，市食品药品监管局结合省局部署的专项整治，采取不发通知、不打招呼、不听汇报和直奔现场的方式，对肉制品生产企业进行飞行检查。本次检查两家肉制品厂，其中一家因车间缺少防蝇设施等问题被责令限期整改。 济南又一斋食品有限公司，主要产品为酱卤肉制品、熏煮香肠。经检查，该企业布局合理，卫生状况良好，建立了保障食品安全的管理制度并有效运行。存在问题：预处理车间内墙壁瓷砖有

12月18日，济南市食品药品监督管理局下发通知，严查非法添加和滥用食品添加剂行为。通知要求餐饮服务单位的火锅底料、自制饮料等食品添...

昨日上午，泸州市食品安全工作暨食安委成员单位会议在南苑会议中心召开。会议通报了2015年食品安全监管工作及区县食品安全绩效考核督查情况，安排部署了2016年食品安全工作。市委副书记、市长刘强，市领导邵晓强、陈轲、张方正参加会议。记者在会上获悉，2015年，泸州市未发生较大以上食品药品安全事故，市民对食品药品安全总体满意度高于全省平均水平，名列全省第二位。我市食品安全工作的经验和做法在全省推

昨日，记者从市食安办获悉，八月食品安全抽检结果出炉，共抽检各类食品328批次，合格率93.3%。快检50批次，全部合格。抽检餐饮单位自行消毒餐具350批次，合格率98.3%。在抽检食品中，蛋奶、蔬菜及其制品、水产品、调味品、糖果、蜂产品等全部合格。不合格卤肉制品分别为：襄城区檀溪路237号壹家臻品酒店的卤牛肉，樊城区建华路9号汉江国际大酒店的卤牛肉，樊城区长虹路45号好邻居连锁超市有限

近日，国家食品药品监督管理总局网站信息显示，在媒体曝光北京吉野家连锁店存在餐具不消毒、销售过期米饭、从业人员无健康证上岗等...

为保障高考期间广大考生和教师的食品安全，秦淮区市场监督管理局提前部署，成立护考小组，制定周密的检查计划和护考行程，确保高考期间辖区师生饮食安全。一是加强组织领导，落实属地监管责任。在区局层面成立工作小组，各相关分局按照属地监管的原则，加强组织领导，明确责任到人，认真做好各考点和考生食宿地的餐饮服务食品安全监管工作，力争把食品安全隐患消灭在萌芽状态。二是加强监管力度，开展食品安全检查。加强与

8月31日，济南市食药监局公布了2015年7月份组织的食品安全抽检情况，此次抽检香油、大桶水、液体调味料、淡水鱼、冷冻饮品和餐饮具等6个品种421批次，检出不合格样品6批次，群康食品、佑康食品（杭州）、一家金德利快餐店都检出不合格。此次抽检合格率98.57%，香油61批次、大桶水61批次、液体调味料64批次，经检测全部合格。抽检淡水鱼88批次，2批次不合格，

因为在山东邹城百货大楼发现天和隆牌的牛肉干价格明显低于市场价，济宁的王大哥一口气买了十万块钱的牛肉干，找相关机构检测发现牛肉干没有牛肉成分，天和隆公司的销售人员称，牛肉干的生产厂家在广西，但当地食药局工作人员调查发现，销售人员口中的食品厂已经荒废。近年来媒体曝光了不少关于食品安全的事件，三聚氰胺、苏丹红、廋肉精、地沟油等等，食品安全是人们老生常谈的话题，但为何屡禁不止？总频频现身？明目张胆

在高考考场周边约500米范围内，食药监管部门进行了巡回式检查保障。7日上午，记者跟随市食药监局，对位于丰台区北京市第十二中学周边的西国贸大酒店和北京溢泽食府进行了随机专项检查，重点关注餐饮单位的主体资质、进货查验、菜品加工制作以及餐具消毒环节。在西国贸大酒店一层餐厅，市食药监局执法人员对自助取餐区摆放的餐盘进行了快速检测。对餐具表面进行取样后，将试管放入快检设备中，15秒后结果显示，菌落总

自今年三月份以来，双汇集团在行业内率先提出要加大上游产业链的投入，以此来保障群众餐桌上肉品的安全。