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| 排名 | 品牌 | 品牌简介 | 排名上升情况 |
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 周君记 |
公司主要以生产和销售重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、超浓缩火锅底料系列、川味菜调料、川味面佐料等复合调料，免烧中国菜及休闲食品系列产品为主。在重庆、四川以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉，而且还销往美国、法国、新加坡、加拿大、澳大利亚、台湾、香港和东南亚地。 |  |
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 李记乐宝 |
四川李记集团公司，知名（著名）火锅底料品牌，四川名牌，四川省著名商标，无公害农产品标志，中国特大型农副产品加工企业，四川省农业产业化经营重点龙头企业，四川省质量信誉AAA级企业 | |
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 桥头 |
重庆桥头火锅饮食服务有限公司，始创于宣统元年（1909年），拥有百年历史的重庆著名火锅店，重庆市著名商标，中华老字号，中国名菜，全国著名火锅店。 | |
| 4 |  QIUXIA秋霞 |
重庆秋霞食品餐饮有限公司，始于1997年，重庆市著名商标，集科研、生产、销售、餐饮为一体，重庆火锅料产业知名企业。 | |
| 5 |  外祖母 |
永川北山脚下，紧邻风光秀美的桂山公园，东距重庆十六公里，成渝高速公路、铁路和长江水道四通八达，方便快捷。公司固定资产一千九百多万元，占地一百余亩，拥有永川豆豉、松花皮蛋、酱油、食醋、豆瓣、火锅、复合调料、豆干等八条现代化生产线，产品品种规格四十余种，是有三百年永川豆豉生产传统文化底蕴的集生产、经营、科研为一体的现代酿造调味品企业 | |
| 6 |  古蜀味道 |
古蜀味道品牌隶属于成都古蜀味道商贸有限公司，始于2014年，调味品牌，公司秉承“绿色、健康、服务”的理念，以更好的口味为目标，以更优质的服务为宗旨，来建设、发展公司。现公司结构体制：仓库部门、财务部门、采购部门、运营部、客服部门、美工部门等，现有员工40人左右。 | |
| 7 |  秦妈QINMA |
创始于1998年，集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、全国近500家门店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过20亿元的大型餐饮企业 | |
| 8 |  雅叔 |
雅福食品隶属于雅福餐饮集团，集团始创于2012年，先后通过HACCP、ISO22000质量控制体系认证，拥有自动化生产设备、供应链自检系统以及多元化美食菜单系统。雅福在重庆拥有中央工厂、调味品厂、物流配送中心，在全国拥有400多家中式餐饮连锁餐厅。 | |
| 9 |  胖子 |
重庆胖子天骄食品有限公司，中国知名（著名）火锅底料品牌，始创于1979年，重庆市名牌产品，消费者喜爱产品，最大的调味品生产民营企业之一，国内特色烹调佐料的骨干企业，中国质量万里行定点示范单位。 | |
| 10 |  渝珍YUZHEN |
重庆众品饮食文化有限公司建于2005年，建有万米标准化调料加工基地，具有国家食品卫生许可、增值税专票开具、外贸出口资质，是重庆专业调料生产民营企业。公司十几年来为家用和餐企供应、贴牌代工特色调料。公司以诚信公平、优质创新、周到热情、互惠共赢为经营理念，为客户持续优质服务 | |
