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如何煮熟肘子

一二 2023.07.07
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肘子
最佳答案

1个回答

炸毛可乐 2023.07.25

煮熟肘子的步骤如下:

1. 准备好所需的材料:肘子、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮等。

2. 将肘子洗净,用刀背轻轻敲打一下,以便肉质更容易煮熟。

3. 把肘子放入锅中,加上冷水,水要淹过肉。

4. 在锅中加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角和桂皮等调料,搅拌均匀。

5. 把锅放在炉子上,点火,煮开后,转小火慢慢煮熟,约1-2个小时,没完全煮熟的话可以再加一些时间。

6. 捞出肘子,放在盘子里,切成适量的块。

7. 可以依个人口味,撒上一些姜片和葱花,加一些蒜泥,淋上调料或沙茶酱等,即可食用。

以上是关于煮熟肘子的详细步骤,希望可以帮到您!

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