1. 分类存储:根据不同的食材或器具进行分类存储,如把食材、调味品、炊具、刀具等物品分别放置在不同的区域内,便于查找。
2. 空间合理利用:利用墙壁、顶部、角落等空间,可以考虑把餐具储存在墙壁上的挂钩上,把炒锅和平底锅放在厨柜的角落里,把收纳篮放在厨房的顶部。
3. 易取易放:储物架上的物品最好是可以容易取放的,如常用的锅碗瓢勺、调料盒等可以放在易取的位置,不常用的器具则放在不易取的位置。
4. 高低错落:厨房储物架的高度要考虑到人的高度,而且要考虑到不同物品的高度,尽量让高度不同的物品错落有致,方便取放。
5. 清晰标注:对于存储罐装食材的容器,最好标上食材名称或保质期,以便随时查找所需食材。