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欧式面包是一种广泛流行的面包种类，它源自欧洲传统的面包制作技术和风格。以下是一些常见的欧式面包种类：
1. 法棍（Baguette）：法棍是法国的经典面包，它有着长而细的形状，外皮金黄酥脆，内部柔软。通常用来制作三明治或者配搭起司和冷盘。
2. 面包圈（Pretzel）：面包圈起源于德国和奥地利地区，形状呈现一个环状。它的外表呈现出独特的褐色、光滑且有着米白色的盐晶。面包圈有时还会配上蜜糖或芝麻。
3. 皮塔面包（Pita Bread）：皮塔面包源于地中海地区，具有扁平的圆形外观和中心膨胀的孔洞。它通常用来搭配烤肉、凉拌料或做出蔬菜沙拉的伴碟。
4. 苏打面包（Sourdough Bread）：苏打面包是一种起源于古代欧洲的发酵面包，它采用了天然酵母菌进行发酵。这种面包具有酸味和天然气孔，外皮酥脆，内部柔软。
5. 夏洛特面包（Brioche）：夏洛特面包是一种法国的黄油面包，含有大量的黄油和鸡蛋，所以味道非常浓郁。它的外皮金黄色，内部松软，常用于做甜点或早餐面包。
6. 克罗华油面包（Croissant）：克罗华油面包源自法国，是一种由层层叠加的松软酥皮构成的面包。它的形状呈现出弯曲的新月形状，外皮金黄，内部层次分明、柔软。
这只是欧式面包种类的一小部分，还有许多其他种类的面包如多种种类的面团、面包卷等。欧式面包的特点通常是外皮酥脆，内部柔软和丰富的口感，因此非常受欢迎。
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