陶瓷碗的区别主要有以下几点：
1. 材质不同。陶瓷碗包括瓷器和陶器两种，瓷器的主要原料是高岭土和石英等白色粘土，而陶器的主要原料是黏土和填料类，比如砂子、石粉等。
2. 生产工艺不同。瓷器生产过程复杂、成本高昂，需要多次采用高温烧制，而陶器则相对较简单，可采用烧制、手工成型等方式完成。
3. 观感不同。瓷器的质感更为细腻光滑，外观更为典雅素净，适合用于高档场合或装饰用途，而陶器则更为自然朴实，常用于日常饮食。
4. 用途不同。瓷器常用于茶具、餐具、工艺品等领域，而陶器广泛应用于日常生活的各个方面，如炊具、花盆、艺术品等。
5. 耐热性、耐摔性不同。一般来说，瓷器的耐热性和耐摔性都要比陶器好，也更为耐用。但是，这也与具体的瓷器和陶器的质量有关。
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