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品牌问答

Brand question and answer

餐饮用具使用规范

momo 2023.04.10
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最佳答案

1个回答

兜妈 2023.07.27

1.清洁卫生:餐饮用具应经常清洗,保持干燥清洁,杯盘碗箸应存放在通风干燥的地方,防止细菌滋生。

2.分类存放:餐饮用具应分开存放,不同种类的餐具应分开摆放,以避免交叉感染。

3.避免交叉污染:使用时应避免餐具交叉污染,尤其是接触生熟食物和餐具的手的交叉污染。

4.食用时用具不能放在桌面或菜盘上,必须放在专门的餐具架或者餐具盒里,防止污染。

5.不与化学物品接触:餐具不应与任何化学药品接触,以免产生有害物质。

6.使用前应检查是否破损:餐饮用具在使用前应检查是否损坏、有裂缝或者划痕,以免产生有害物质并造成伤害。

7.储存时应密闭:餐饮用具在储存时应密闭,以避免灰尘和细菌的侵入。

8.保持干燥:餐饮用具在使用后应及时清洗并保持干燥,以避免细菌滋生。

9.使用时注意卫生:使用餐饮用具时要注意个人卫生,勿用手直接触摸餐具,避免病菌的传播。

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