1. 材质：选择陶瓷碗时，应该考虑它的材质，优质的陶瓷碗应该是采用天然陶土材料而制成。而劣质的陶瓷碗往往使用的是添加了化学物质的陶土材料，可能会对健康产生影响。
2. 外观： 外观是选择陶瓷碗时需要考虑的重要因素，应该选购色彩鲜艳、表面光滑不泛白、印刷清晰的陶瓷碗。同时在外观选择上，也应该考虑到它能否和自己的餐具搭配。
3. 做工：在选购陶瓷碗时，还需要注意它的做工是否精细。好的陶瓷碗坯体光洁、均匀，无任何内外凹陷、开裂等缺陷。同时底部也应该平整，不会晃动。
4. 容量：选择陶瓷碗时，也应该根据自己的需求去选择容量大小。一般来说，如果是用来装汤、酱料等液体的食品，建议选择较大的容量；如果是用来装饭、面条等固体食品，建议选择较小的容量。
5. 耐高温性：好的陶瓷碗应该具有一定的耐高温性能，能够承受高温烤制和微波加热。在选购时可以通过看说明书或询问店家来了解这方面的信息。
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