蒸茶壶和煮茶壶的区别在于它们的制作材料和使用方法。
1. 制作材料：蒸茶壶一般采用瓷器、玻璃等透明材质制作，煮茶壶则多采用铸铁、陶瓷、不锈钢等材质。
2. 使用方法：蒸茶壶适用于泡清香绿茶、白茶、花茶等，一般使用热水冲泡茶叶；煮茶壶适用于泡红茶、乌龙茶等，一般使用沸水冲泡茶叶。
3. 保温效果：由于材料不同，蒸茶壶不如煮茶壶保温效果好，容易散热。
总之，蒸茶壶和煮茶壶在材料、使用方法和保温效果等方面存在明显差异，使用时需要根据自己喜好和泡茶需求进行选择。
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