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1. 安装位置：开水器应当安装在轻松接通自来水和电源的位置，同时要远离易燃物品，避免发生火灾。
2. 水质：开水器使用的水质应当符合标准，如果水质较差，会在开水器内部形成水垢，影响开水器的使用寿命并且影响流量。
3. 充水：在使用开水器之前，需要将开水器充满水，排除内部气体。在充水的时候，需要开启放水口和放气口，直到水流出来，再一步步地关上放水口和放气口，保证开水器内部没有气体。
4. 清洗：每隔一段时间要对开水器进行清洗，清洗时需要使用专门的清洗剂，并按照说明书的要求操作。
5. 防止干烧：使用开水器时，要时刻注意水位是否足够，在使用时候，应当避免开启开水器的加热开关，以免发生干烧。如果发现水位不足，应及时加水，不要等到水满才加水。
6. 维护：开水器在使用过程中，如果出现烧坏不能使用等情况，应该立即停用，并请专业人员进行检修。
7. 断电：在长时间不使用开水器时，建议将开关按钮关闭，拔掉电源插头。
8. 使用安全：在使用开水器时，应当避免使用金属薄片、铁丝等尖锐器具，以免刮花开水器的内壁，并影响开水器的使用效果。
9. 经常性检查：建议经常性检查开水器的电路、电源等部分，确保这些部分的安全性。
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