1. 清洗:先用温水冲洗铁茶壶,再将茶壶中的油污用茶叶渍泡10-20分钟,用清水冲洗干净,注意不要使用抹布等硬物擦拭,以免刮伤内壁。
2. 煮水:在使用前,放入清水或者茶汤煮沸,然后倒掉,再用干净的布擦干。
3. 保养:铁茶壶容易生锈,所以每次使用后一定要彻底擦干放置在通风干燥处,不要长时间存放茶水或者用水浸泡,以免生锈。
4. 维护:如果铁茶壶长时间没有使用,可以涂一层植物油或者食用油维护。涂抹时,先要将茶壶擦干净,然后抹上一层食用油或者植物油,放置15~20分钟,再用干净的布擦干即可。这样可以防止铁茶壶生锈,延长使用寿命。
5. 注意事项:不要在铁茶壶内煮煮豆浆、牛奶等高糖分的食品,以免铁溶入食品中影响健康。同时,也不要用洗涤剂、金属刷等化学物品清洗,以免损坏茶壶表面。