侧吸油烟机和顶吸油烟机的区别如下：
1. 安装位置不同：侧吸油烟机是安装在灶台侧面，而顶吸油烟机是放置在灶具上方。
2. 油烟抽取方式不同：侧吸油烟机主要通过侧面的排风口抽取油烟，而顶吸油烟机则主要通过顶部的排风口抽取油烟。
3. 使用效果不同：由于安装位置和排风口的不同，侧吸油烟机对灶台下方的空气流通影响较小，但对灶台周围的油烟抽取效果较好；而顶吸油烟机对灶台下方的空气流通影响较大，但能有效地抽取灶台上方的油烟。
4. 使用场所不同：由于安装的位置不同，侧吸油烟机适合灶台长度较短的厨房，而顶吸油烟机适合灶台长度较长的厨房。
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