1.材质:紫砂壶的材质直接影响着煮茶的口感,重要的因素有:条理,纹路,密度,颗粒等。好的紫砂壶必须有一个清晰的条带,加上内外表面纹路清晰,这样才能掌握到叶子和水分的分布和运动。看颗粒,如果太大太整齐,则不建议购买;密度方面,则壶底不要太厚,这样茶汁反应快。
2.外观:时下很多紫砂壶的外观设计独特、千姿百态。 最好是选用内外各具特色的紫砂壶,内壁要高光亮,没有杂质;外壁则要自然光泽。口型有必要能够完美贴合,这能极大地提高煮茶的稳定性。
3.品牌:选择知名品牌是很安全的一个方法,这些名牌制作出的紫砂壶种类多样,造型独特,并且制作工艺非常专业。所以,在选择紫砂壶时可以和其他同好积极交流,到有经验的店铺进行实际观察与试茶,也可以参考相关论坛对品牌和商家进行了解和评价,以保证购买到合适的紫砂壶。