壶承和盘子都是日常餐具中常见的器皿，但它们的功能和形态略有不同。
壶承指的是放置茶壶的器皿，通常由木材、陶瓷或者金属等材质制成，形状和大小可以根据茶壶的大小和形态进行设计和选择。壶承主要用于承载茶壶，使其更加稳定和美观，同时还能防止热水滴落到桌面污染环境。
盘子是一种浅口的碟状器皿，尺寸和形状也具有多样性，常见的有普通的餐盘、水果盘、糕点盘等。盘子通常由陶瓷、玻璃、塑料或者金属制成，用于盛装食品，方便搭配食用或者分装食品。同时盘子也可以在用餐时用作餐具，将食物夹取到餐盘中享用。
综上所述，壶承和盘子的区别主要是在形态和功能上。壶承用于固定茶壶并防止水滴滑落桌面，而盘子则是用于盛装食品，方便搭配食用或者分装食品。
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