选择盘子时，应该考虑以下几个因素：
1. 盘子的大小：糕点的大小和数量会影响选择盘子的大小。如果是小型糕点，则可以选择小一点的盘子，大型糕点则需要较大的盘子。
2. 盘子的形状：盘子的形状可能对摆盘子的整体效果产生影响。通常，正方形、长方形、圆形等形状的盘子都是流行选项。
3. 盘子的颜色：盘子的颜色应该与糕点的颜色匹配，以产生视觉效果。通常，白色和米色的盘子是比较通用的选择。
4. 盘子的材质：盘子可以用陶瓷、玻璃、金属等材质制作。选择哪一种材质取决于摆盘子的场合和需求。
总的来说，选择盘子时应当注重美观、实用和协调，以帮助糕点更好地展现出来。
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