智能电饭煲一般有多种烹饪模式可供选择，以下是一些常见的模式：
1. 白饭模式：这是电饭煲的基本模式，用来煮普通的白米饭。
2. 煮粥模式：这种模式适用于煮稀饭、粥等粘稠食物，一般会有较长的煮饭时间。
3. 煮饭/烧饭模式：此模式通常用于蒸馒头、煮面条等需要热水的食品，或者用于煮糯米饭。
4. 煮馒头/面条模式：通过提高水温和煮饭时间，这种模式可以更好地保持馒头或面条的口感和营养。
5. 隔水煮模式：使用这种模式时，饭锅内的饭被置于一个隔热水箱中，以确保烹饪的温度和时间都更加均匀。
6. 煲汤模式：为煲汤而设的模式，可以让肉类或骨头中的营养成分完全释放出来，并且时间较长。
7. 保温模式：当煮完饭后，电饭煲会自动切换到保温模式，以保持食物的温度和湿度，避免食物变凉变干。
选择何种模式取决于食材和你的需求。
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