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1.燃气灶：燃气灶是厨房中使用最广泛的一种热源，它能够快速地提供热源，并且操作简单，方便易于掌握。燃气灶的设计也越来越多样化，不同功率的灶头不同，可选择性更大。
2.电磁炉：电磁炉通过电磁感应加热，速度快，同样也是常见的一种热源。相比燃气灶，电磁炉的操作更容易掌握，清洁也更方便，相较于传统燃气灶也更加安全。
3.电热水壶：电热水壶可以快速加热水，特别适合泡茶和咖啡等饮品。根据功率的不同，电热水壶的加热速度也有所不同。
4.微波炉：微波炉是一种高频电磁波加热食品的设备，最常用于解冻、加热和烤熟食品。除此之外，现在市场上也出现了多功能微波炉，例如蒸煮、烧烤、红酒解冻等功能。
5.烤箱：烤箱是专门用于烘焙的热源。它拥有均匀的加热效果，可沿X，Y，Z三个方向均匀加热物品，是制作面包、蛋糕等食物的必备热源。
6.电饭锅：电饭锅通过加热并持续保温来烹饪米饭，其使用功能简单易懂，烹饪效果十分稳定。
7.热水器：热水器是厨房中快速提供热水的一种热源。其可分为电热器、燃气热水器等，根据需求来选择不同的设备。
总体来说，厨房热源种类繁多，选择合适的热源是提高烹饪效率和体验的重要保障。
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